Мы открыты и заинтересованы в партнерском сотрудничестве.
К нам поступает много заявок на открытие собственного кафе под брендом Моремания.
Но для того, чтобы Вы могли сразу оценить подходят ли для Вас условия сотрудничества мы сразу должны Вам сообщить как работает наша система «франшизы».
Она организована через партнёрство.
С одной стороны Вы, развивающий и желающий заниматься собственным бизнесом партнер,
с другой стороны мы предлагаем уникальную систему работы.
Проанализировав опыт франшиз других сетей, мы поняли, что стандартные отношения франчайзер и франчайзи, в силу конфликта интересов и вызванных этим проблем, не подходят проекту Моремания.
Связано это с исключительно сложной предоставляемой нами технологий, моделью организации, свежестью используемой продукции, большим количеством используемых технологий, ролевой моделью организации, включающей коучинговую модель управления, отрицанием токсичного поведения в управлении и многим другим факторам.
Мы, строя, наши партнерские отношения, придерживаемся принципа не делать денег на чьих то убытках, что часто практикуется в классической модели франшизы.
Иными словами, наша модель, в которой мы уверены, приносит нам прибыль, только при условии, что она приносит прибыль партнеру.
наиболее успешным признано семейное партнерское управление, когда все члены семьи, разделив между собой задачи, лично развивают свой бизнес.
Муж жена и дети дают уникальный набор навыков и компетенций, перекрывающий все потребности в управлении
В обязательном порядке требуется стажировка
не менее одного, а лучше всех партнёров, на срок от 3 месяцев до года, в зависимости от предыдущего опыта .
Будущий партнёр принимается на работу в компанию АО «СК Сервис» (оператор проекта).
Далее находясь в штате, как действующий сотрудник, работая на сменах в ресторанах
проходит личное обучение на всех стадиях и получает необходимую квалификацию по управлению рестораном. Этот этап занимает от 20 до 60 рабочих смен .
Оплачивается по ТК.
Второй этап:
Требуется отработать наставником стажёров не менее 10 смен .
Третий этап:
Получение опыта управления действующей точкой Моремании- не менее 3 месяцев.
Одновременно (по пути) требуется пройти все рекомендованные тренинги и дополнительное обучение по стандарту проекта .
Это довольно ответственный этап для вхождения в управление своим рестораном и к сожалению никаким образом обойти его не удастся, даже в случае прошлого опыта управления собственным кафе, ибо наш проект является уникальным и наши подходы отличаются от стандартных. Также по нашему опыту, процентов 60 кандидатов на этом этапе выходят из стажировки в связи со сложностью и долгим сроком .
4. При переходе к открытию собственного кафе